-
HOSPICE CARE & PALLIATIVE CARE – ΠΡΟΒΟΛΗ ΚΑΙ ΠΑΝΕΛ στο outview film festival 2018
Το κίνημα των hospices (λατ. Hospitum: φιλοξενία, ξενώνας) ξεκίνησε από την Σίσελι Σώντερς, την πρώτη γιατρό που αφιερώθηκε στην φροντίδα ανθρώπων με χρόνιες νόσους σε τερματικά στάδια. Το hospice care έχει για στόχο την βελτίωση ... -
Τι συνδέει την χορτοφαγική ή vegan διατροφή με τις λεσβίες και γενικά το lgbtqi κίνημα;
Το άρθρο της Marcie Bianco παρουσιάστηκε για πρώτη φορά το 2012, όταν διάφορες λεσβίες celebrities άρχισαν να υποστηρίζουν πιο έντονα τα δικαιώματα των ζώων αλλά και περί της χορτοφαγίας και ... -
Σαλάτα με ρόδι, αποξηραμένα φρούτα, γκότζι μπέρι, κατσικίσιο τυρί και dressing εσπεριδοειδών (μερίδες 6 ατόμων)
Η σαλάτα αποτελεί ένα βασικό πρώτο πιάτο στα εορταστικά γεύματα, όπως θα πρέπει άλλωστε να συμβαίνει και σε κάθε άλλο καθημερινό μας γεύμα. Στα τραπέζια των εορτών οι σαλάτες όμως ... -
Η Σίσελι Σώντερς και η φιλοσοφία του hospice: πρώτα ο ασθενής, μετά η ασθένεια!
Η Σίσελι Σώντερς, ιδρύτρια του κινήματος των hospices, υπήρξε η πρώτη γιατρός που αφιερώθηκε στην φροντίδα ανθρώπων με χρόνιες νόσους σε τερματικά στάδια. Ο όρος hospice προέρχεται από το λατινικό ... -
Proud Seniors Greece: τρανς άνθρωπος στο σύστημα μακροχρόνιας φροντίδας
Μοίρα χειρότερη κι από τον θάνατο; Να είσαι τρανς άνθρωπος στο σύστημα μακροχρόνιας φροντίδας. Του Mark Brennan-Ing, PhD (Senior Research Scientist, Brookdale Center for Healthy Ageing), Πηγή. Μετάφραση – ... -
Go Vegan: Σαλάτα με ζυμαρικά βίδες από το Jason - ΑντιΓόνη
Μια ιδανική μετάβαση από το καλοκαιρινό φαγητό στο φθινοπωρινό θα μπορούσε να είναι και η σημερινή μας σαλάτα ζυμαρικών. Στην Ελλάδα δεν συνηθίζεται τόσο, αλλά είναι πολύ περισσότερο ελαφριά και ... -
Go Vegan: Ζυμαρικά με πέστο από το Jason - ΑντιΓόνη
Τα σημερινά ζυμαρικά με σάλτσα πέστο είναι ό, τι πρέπει για ένα γεύμα μεσημεριανό κυρίως. Ετοιμάζονται γρήγορα και είναι μια απολαυστική συνταγή. Υλικά: 500 γραμμάρια σπαγγέτι 2 καλαμπόκια ξεφλουδισμένα ... -
Proud Senior Greece: Προβλήματα τρίτης ηλικίας λόγω διαφορετικότητας σεξουαλικού προσανατολισμού και ταυτότητας φύλου
Στην Ελλάδα τα περισσότερα λοατκι άτομα τρίτης ηλικίας είναι συχνά ένας «αόρατος» πληθυσμός. Εξαιρετικά λίγα από αυτά είναι «ανοιχτά», αναφορικά με το σεξουαλικό τους προσανατολισμό, παρόλαυτα όμως μιλάμε για ένα ... -
Go Vegan: Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, φουντούκια και κράνμπερι από το Jason - ΑντιΓόνη
Θέλετε να αποδεχτούμε ότι τελείωσε το καλοκαίρι; Εγώ πάντως όχι! Γι’ αυτό θα φάμε δροσερή, αλλά χορταστική και ελαφριά σαλάτα! Ετοιμάζεται γρήγορα, και έχει χαμηλή θερμιδική αξία. Η αμερικανική αυτή ... -
Go Vegan: Γκρανόλα με λεμόνι και μπλούμπερι από το Jason - ΑντιΓόνη
Η γκρανόλα δεν είναι κάτι που συνηθίζεται στην ελληνική κουλτούρα και κουζίνα, αλλά αξίζει σίγουρα να το εντάξουμε, γιατί είναι χορταστικό και υγιεινό. Ταιριάζει και για πρωινό γεύμα, αλλά και ...